地域の「もったいない」が、ほっとする一杯に。巡らす〜ぷ 秋のじゃがいもポタージュ味

肌寒い朝に、温かいものがほしいとき。
お昼ごはんに、もう一品添えたいとき。
忙しい一日の途中で、ちょっとひと息つきたいとき。

お湯を注ぐだけで楽しめる、巡らす〜ぷ「秋のじゃがいもポタージュ味」ができました。

今回の味づくりの主役は、岡山県真庭市・蒜山の脱脂粉乳（スキムミルク）。
ミルクのやさしい風味とコクに、冨澤ファームのじゃがいもを合わせ、ほっこりするポタージュに仕上げました。

1食分ずつの小分け袋だから、おうちでも、オフィスでも気軽に。

そんな一杯のはじまりにあったのは、「地域で余っている素材を、おいしく活かせないかな？」という、ひとりの声でした。

ひとりの声から、みんなの手を巡って

きっかけをくれたのは、aiyueyoメンバーのくるみちゃん。
岡山県真庭市で、地域おこし協力隊として酪農・畜産業を盛り上げる活動をしています。

地域で活用しきれずにいた脱脂粉乳が、どのように新しいす〜ぷになったのでしょうか。
商品開発部長・みーるちゃんに聞きました！

Q. 秋のポタージュ味は、どうやって生まれたんですか？

Q. なぜ「ポタージュ」にしようと思ったんですか？

Q. おいしさのために、工夫したことを教えてください！

飲みたいときに、一杯分。毎日に寄り添う個包装

今回、新しく生まれたのは味だけではありません。
「どんな場面で飲んでもらえたらうれしいだろう？」と考える中で、届け方にも工夫が生まれました。

Q. 今回は「1食分ずつの個包袋」なんですね？

Q. どんなふうに楽しんでもらえたらうれしいですか？

この一杯から、牛や酪農をもっと身近に

地域で生まれた「もったいない」を、みんなの「おいしい！」へ。
くるみちゃんのひらめきは、みーるちゃんたち商品開発チームの手を巡り、新しいポタージュになりました。

食卓から、やさしい巡りを

巡らす〜ぷは、aiyueyoの想いに共感してくださる生産者さんの食材を使った無添加の粉末スープ。
「巡シリーズ」の第一弾として生まれました。

生産者さんが大切に育てた食材に触れると、食事はもっと楽しく、もっと豊かになる。
そんな思いから、実際につながりのある生産者さんの素材を使い、いのちのつながりを感じられる一杯を目指しています。

今回のポタージュも、地域の素材と、それを活かしたい人の思いが出会って生まれた一杯です。
「おいしいな」と味わう時間が、つくる人や、その土地に思いを寄せるきっかけになったらうれしいです。

あなたの毎日に、ほっとする一杯を

まずは、お湯を注いでそのまま。
ミルクのやさしい風味と、じゃがいもが支えるコクやもったり感を楽しんでみてください。

朝食のパンに添えたり、お弁当のお供にしたり。リゾットやパスタ、グラタンなど、お料理のベースに使う楽しみ方もあります。

個包袋を、身近な人に「おつかれさま」の気持ちと一緒に手渡すのもおすすめです。

忙しい毎日の中に、愛のある一杯を。
ひとりの声から生まれた秋のポタージュを、あなたの食卓でも味わってみませんか。

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