愛食
いのちのらしさを食から楽しむ
「食べる」とは、いのちの循環に身をおくこと。
食や農を1つのカテゴリーと捉えている方もいるかもしれませんが、aiyueyoでは食や農こそすべての土台であり、健やかな自分や周り、社会、地球をつくるごきげんの起点であると考えています。
私たちは食べたものでできている。
そして食べたものも、食べたものでできている。
そこには終わらないいのちの循環があります。
いのちの循環に想いを寄せると、やさしさや思いやり、感動や感謝といった温かな心が呼び覚まされていきます。
愛食とは?
愛食とは?
いのちのつながりを感じ、心もお腹も満たされる食体験のこと。
「いのち」は次の4つの観点から捉えます。食材そのもの、育てる人たち、育てるの環境で共生する生き物たち、そして食べる人みんなです。また「つながり」はそうしたいのちとの縦のつながりと今食卓を共にする方との横のつながりを意味します。
aiyueyoが届ける愛食
aiyueyoが届ける愛食
良質な愛食をお届けするために、わたしたちが作る商品やイベントは次の5つの体験基準に沿って開発しています。
また、この基準に沿った愛食を提供する事業者の応援にも力をいれています。
aiyueyoがお届けする愛食の商品・イベント
愛食をはじめる
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めでたべ会
品種ごとの個性をたっぷり愛でて食べ比べ。食のらしさに出会うイベント。
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aiyueyo rescue BOX
5分の準備で愛食できちゃうレトルトとお菓子の常備BOX。
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うちの子菜園サロン
「うちの子」をめでる気持ちで家庭菜園を共に楽しみ学ぶオンラインサロン。
愛食で自分を満たす
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ごきげん愛食会
自分のごきげんを仕込む、愛食ランチワークショップ。
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ハタケツアー
食が生まれる場、畑に行ってみる機会を紹介。
愛食を分かち合う
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aiyueyo gift
農家直送の愛食が選べるカタログギフト。背景を楽しんでいただきながら、お好みの一品のフードをお手元に。
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愛食フェス
たくさんの愛食に出会えるマルシェイベント。2024年5月に初開催。
愛食を共に提供したい事業者さんや農家さんはお気軽にお問い合わせください
チームaiyueyoが楽しめる愛食
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農家さん伴奏隊
農家さんの愛食の販売活動を推し活感覚でサポートしています
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愛食払い
チームaiyueyoで活躍した報酬は「愛食」として受け取ることが可能です
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aiyueyo循環基金
いち事業者として愛食を広める取り組みに応援出資する仕組みがあります