さくらんぼめでたべ会 募集開始のお知らせ

「愛食を起点に自分らしい持続可能なくらしと仕事をはぐくむ」をミッションに掲げて活動するaiyueyo。
「いのちを愛でて、食べ比べ」をコンセプトに、生産者さんのお話を聞きながら食材を愛でて食べるイベント”めでたべ会”を開催しています。

12回目となる今回の主役は、さくらんぼ！
山形県天童市で果樹園を営む東海林（とうかいりん）農園さんと、6月26日(木)にさくらんぼめでたべ会を開催します。

甘酸っぱくて果汁たっぷりな初夏の味覚さくらんぼ。実はいろいろな種類があるのをご存知ですか？ 実が柔らかく収穫時期も短いため、産地近くにいないとなかなか食べる機会がないかもしれません。

「こんなに美味しい果物を知らないなんてもったいない！」

そんな想いで贈り出す東海林さんのお話を聞きながら、さくらんぼをめいっぱい愛でて楽しむ時間を一緒に過ごしませんか？

めでたべ会とは

「生産者さんの想いやこだわり、生産方法、種類ごとの違い…など食材がもつストーリーをさまざまな角度から掘り下げて、その上で五感をつかって愛でながら味わう。そうすることで普段何気なく行っている「食べる」という時間がもっと愛おしいものになるのではないか…？」

こんな発想からうまれたのが、旬の食材を愛でて食べて、心とお腹をごきげんに満たす食の体験会である”めでたべ会”です。

これまでにぶどうやりんご、さつまいもなどさまざまな食材をテーマに開催してきました。

過去のめでたべ会についてはこちら

まずは目で見て楽しんで、食べ比べる。そして食材のストーリーを知った上で、生産者さんの愛ごと味わう。その食材をこよなく愛する推し人による解説を聞き、食材のことをより深く知る。家族や友人と一緒なら、それぞれの感想をシェアして楽しむこともできる。
食材を通してワクワクする時間を過ごし、みんなでごきげんになろう！という企画です。

※愛食について
aiyueyoでは、【「いのち」のつながりを感じ、心もお腹も満たされる食体験】を愛食と定義しています。より詳しく知りたい方はこちらの記事をご覧ください。

作り手さん・ナビゲーターのご紹介

作り手さん・・・ 東海林農園　東海林 孝樹　さん

山形県天童市の果樹園を営む。東海林孝樹さんは就農10年目。さくらんぼ、ラ・フランス、りんごなどのフルーツを、一年を通して栽培・収穫しています。

３世代に渡る歴史を超えていつになっても変わらない体験を。食べたら１度体温が上がる甘い贈り物をみなさまへお届けしています。

＊ 食べチョク
＊ Instagram

ナビゲーター・・・きむら かな

山形県産の息子を育てる山形ラバー。山形のお米、果物、お肉、お魚が大好きです。東北を離れた今も、毎年の芋煮会はかかせません。

初めて山形のさくらんぼを食べた時の驚きと感動を、みなさんにもぜひ味わってほしいと思っています！お待ちしています！！

今回の推しポイント

①   贅沢！希少さくらんぼ２種の食べ比べ！

さくらんぼは、日本で栽培されている品種だけでも100種類以上！味、色、大きさも様々です。そんな中で、今回用意したさくらんぼは「佐藤錦」と「紅秀峰」の２種類。さくらんぼの王様「佐藤錦」と、ハリのある食感が特徴的な「紅秀峰」という、特に違いが楽しめる２品種をセレクトしました！

天候に左右されやすく年々希少価値が高まるさくらんぼですが、今回は500gずつ、計1kg用意していただきました。それぞれのさくらんぼをたっぷり楽しめちゃいます！

**さくらんぼは種類によって収穫時期に差があるため、2回に分けてお届けします。

②   果物王国山形から届く安心と美味しさの感動体験！

山形県は気候、温度、土壌が果物栽培に適しているくだもの想いの場所。その土壌を活かしながら、東海林農園さんは科学肥料や化成肥料を一切使わず栽培されています。栄養豊富な土で育つ果物はとてもイキイキ！作物自らが持つ育つ力を最大限活かし、キラキラと輝くくだものが生まれています。

さくらんぼは実が柔らかく、扱いの難しい果物。そのさくらんぼを丁寧に検品し、手作業で箱詰めされています。すべては「口へ運ぶときに一番おいしい状態であってほしい」から。

こうして大切に贈り出される東海林農園さんの美しいさくらんぼは、甘くてジューシーでまさに感動体験！たくさんの人とこの感動を共有したいと思っています！

開催概要

日時
6月26日(木) 20:00-21:00

場所
オンライン（Zoom）
※アーカイブ配信あり（期間限定）

料金
9,000円（税込・送料込み）
※チームaiyueyoメンバーの方は、共感コミュニティ通貨eumoアプリから愛払いも可能です

内容
佐藤錦 500g
紅秀峰 500g

めでたべ会の流れ

① 6月14日 〜 22日の間に１種類目「佐藤錦」が届きます。
到着後は冷蔵庫に保存し、お早めにお楽しみください。

② 6月23日 〜 25日の間に２種類目「紅秀峰」が届きます。
到着後は冷蔵庫に保管をしてください。

③ めでたべ会当日は、Zoomで東海林農園さんとともにさくらんぼの品種の解説などをします。「紅秀峰」を一緒に食べながら、おいしく楽しく一緒に過ごしましょう！

※めでたべ会の翌々日までにメールでアーカイブ配信URLをお送りします。

お申し込みについて

お申し込みはこちらのURLからお願いします。

https://square.link/u/HAKX4SgJ

お申込締め切り：6月8日(日)

ご参加お待ちしております！